Corso di degustazione birra a Milano

Fermento Birra, dal 2007 punto di riferimento dell’informazione birraria con l’omonimo portale affiancato dal 2012 dalla rivista Fermento Birra Magazine, organizza a Milano un percorso formativo completo dedicato alla degustazione e alla cultura della birra, rivolto a chiunque, per passione o lavoro, intenda approfondire questo affascinante mondo.

Il percorso è suddiviso in due moduli – il corso base “Conoscere la birra” ed il corso avanzato “Tecniche di degustazione e stili birrari” – capaci di affrontare in maniera completa le tematiche legate alla degustazione e alla cultura birraria. I corsi vedranno coinvolti docenti d’eccezione: esperti autorevoli, giudici internazionali, birrai rinomati e giornalisti del settore.

È possibile frequentare il livello avanzato senza aver seguito prima il livello base, ma si consiglia di farlo solo se si hanno i fondamentali circa la degustazione e una conoscenza di base degli stili.

Al termine del corso avanzato di “Tecniche di degustazione e stili birrari” è previsto l’esame finale, che, in caso di esito positivo da diritto all’attestato ufficiale.

Calendario dei corsi nella città di Milano

Modulo base: Conoscere la birra

Quando: i mercoledì dal 6 marzo al 10 aprile 2024
Orario: dalle 20.30 alle 23
Dove: a Milano presso il pub Ittolittos (Via Francesco Olgiati, 25) – Il corso si svolgerà in una sala riservata
Costo: 199 euro (comprensivo di materiale didattico digitale consultabile online, set di 6 bicchieri per la degustazione, penna, block notes e borsa portabicchieri)


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Modulo avanzato: Tecniche di degustazione e stili birrari

Quando: in programmazione
Orario: dalle 20.30 alle 23
Dove: a Milano presso gli spazi del pub Ittolittos (via F. Olgiati 25)
Costo
: 299 euro (comprensivo di materiale didattico digitale consultabile online, set di 6 bicchieri per la degustazione, penna, block notes, apribottiglie e borsa portabicchieri)

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Per maggiori informazioni:
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– scrivi a corsi@fermentobirra.com
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