Corso di degustazione birra a Roma

Fermento Birra, dal 2007 punto di riferimento dell’informazione birraria con l’omonimo portale affiancato dal 2012 dalla rivista Fermento Birra Magazine, organizza a Roma un percorso formativo completo dedicato alla degustazione e alla cultura della birra, rivolto a chiunque, per passione o lavoro, intenda approfondire questo affascinante mondo.

Il percorso è suddiviso in due moduli – il corso base “Conoscere la birra” ed il corso avanzato “Tecniche di degustazione e stili birrari” – capaci di affrontare in maniera completa le tematiche legate alla degustazione e alla cultura birraria. I corsi vedranno coinvolti docenti d’eccezione: esperti autorevoli, giudici internazionali, birrai rinomati e giornalisti del settore.

È possibile frequentare il livello avanzato senza aver seguito prima il livello base, ma si consiglia di farlo solo se si hanno i fondamentali circa la degustazione e una conoscenza di base degli stili.

Al termine del corso avanzato di “Tecniche di degustazione e stili birrari” è previsto l’esame finale, che, in caso di esito positivo da diritto all’attestato ufficiale.

 

Calendario dei corsi nella città di Roma

 

Modulo base: Conoscere la birra

Quando: in fase di programmazione
Orario:
dalle 20.30 alle 23 per le 6 lezioni al locale – Nel pomeriggio la visita domenicale al birrificio
Dove:
a Roma
Costo
: 199 euro (comprensivi di materiale didattico online e di set di bicchieri per la degustazione)

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Modulo avanzato: Tecniche di degustazione e stili birrari

Quando: corso in programmazione
Orario: dalle 20.30 alle 23
Dove: presso gli spazi del The Factory Pub (Piazza dei Condottieri, 41). Il corso si svolge in sala riservata.
Costo: 299 (comprensivo di materiale didattico digitale consultabile online, set di 6 bicchieri, block notes, apribottiglie e borsa portabicchieri)

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Per maggiori informazioni:
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– scrivi a corsi@fermentobirra.com
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